Perkebunan • Produksi • Sentra Industri • HIPKI Indonesia merupakan salah satu produsen kelapa terbesar dunia dengan basis perkebunan yang tersebar di Sumatera, Jawa, Sulawesi, Maluku dan wilayah lainnya.
GAMBARAN INDUSTRI NASIONAL • Luas perkebunan kelapa: sekitar 3,3 juta hektare. • Produksi nasional: sekitar 2,8 juta ton setara kopra per tahun, bergantung tahun statistik. • Sebagian besar perkebunan kelapa dikelola oleh petani rakyat. • Sentra produksi penting: Riau, Sulawesi Utara, Maluku Utara, Jawa Timur dan wilayah Sumatera lainnya.
HIPKI — HIMPUNAN INDUSTRI PENGOLAHAN KELAPA INDONESIA • Berdiri: 13 Agustus 2014. • Anggota yang tercantum dalam materi: 30 perusahaan. • Berperan dalam pengembangan industri pengolahan, hilirisasi, pasar dan kolaborasi usaha.
CONTOH PELAKU INDUSTRI • Sambu Group — pengolahan kelapa terpadu, santan, air kelapa dan produk turunannya. • PT Royal Coconut — desiccated coconut dan coconut cream. • PT Global Coconut — pengolahan produk kelapa untuk kebutuhan industri dan ekspor.
RANTAI INDUSTRI Petani Kelapa → Pengumpulan Bahan Baku → Pabrik Pengolahan → Industri Pengguna → Pasar Domestik & Ekspor.
TENDER INDONESIA Strategic Project & Networking Intelligence chat.tender-indonesia.com
